1. |
GyozaGebratene Teigtaschen mit Hühnerfleisch und Gemüsefüllung |
4,80 € |
2. |
Tsuki (5 Stk.)Kleine Teigsäcke mit pikanter Garnelenfüllung |
4,80 € |
4. |
EdamameGedämpfte grüne Sojabohnen |
4,30 € |
5. |
Karaage (4 Stk.)Frittiertes Hähnchen nach japanischer Art |
4,50 € |
6. |
MaguroThunfisch |
2,00 € |
7. |
SakeLachs |
2,00 € |
8. |
EbiGarnele |
3,30 € |
9. |
AsuparagasuSpargel |
2,00 € |
10. |
YasaiGemüse |
2,00 € |
11. |
KinokoChampignons |
2,20 € |
12. |
Ebi-KushiGarnelen |
2,80 € |
14. |
YakitoriHähnchen, scharf |
2,50 € |
18. |
MisohiruSojabohnensuppe mit Tofu und Seetang |
3,50 € |
20. |
„Fuji“-Suppemit Hühnerfleisch, Spargel, Eierblumen und Lauch |
3,50 € |
21. |
Tokyo-Suppe (scharf)mit Garnelen und Koriander |
4,90 € |
25. |
Sashimi SaradaVariation von rohem Fisch mariniert auf buntem Salatmix |
9,50 € |
26. |
Wakame SaradaSeetang Salat |
3,90 € |
27. |
SaradaSalatvariation der Saison mit Dressing |
4,90 € |
30. |
KappaGurke |
2,80 € |
31. |
TamagoOmelette |
3,00 € |
32. |
KaniSurimi |
3,20 € |
33. |
Shinkojapanisch eingelegter Rettich |
3,50 € |
34. |
Kampyojapanisch eingelegter Kürbis |
3,50 € |
35. |
AvocadoAvocado |
3,50 € |
36. |
SakeLachs |
3,60 € |
37. |
TekkaThunfisch |
3,80 € |
38. |
EbiGarnele |
4,80 € |
60. |
CaliforniaGarnele, Gurke, Avocado und Flugfischkaviar |
6,80 € |
61. |
PhiladelphiaGarnele, Rucola und Frischkäse |
6,80 € |
62. |
Tempura-CaliforniaFrittierte Garnele, Gurke und Sesam |
6,80 € |
63. |
Tempura-AvocadoFrittierte Garnele, Avocado und Sesam |
6,80 € |
64. |
AlasukaLachs, Gurke und Sesam |
5,30 € |
65. |
Sake-KawaFrittierte Lachshaut, Gurke und Sesam |
5,80 € |
66. |
Sake-MangoLachs, Mongo und Sesam |
5,80 € |
67. |
Sake-AvocadoLachs, Avocado und Flugfischkaviar |
5,30 € |
70. |
AkiraThunfisch, Avocado und Flugfischkaviar |
5,90 € |
72. |
AlaskaThunfisch, Gurke und Sesam |
5,90 € |
73. |
TamagoOmelette, Gurke und Sesam |
4,50 € |
74. |
Kabo MakiSurimi, Avocado und Sesam |
4,80 € |
75. |
Yasai MakiAvocado, Gurke und Rucola |
4,50 € |
76. |
UnakyuAal, Gurke und Sesam |
6,00 € |
77. |
YukikoFrittierte Lachshaut, Aal, Gurke, Frischkäse,
Lachs und Lachskaviar |
9,90 € |
78. |
Tiger MakiTempura Garnele, Avocado, Gurke, Lachs und Lachskaviar |
9,90 € |
79. |
„Fuji“ MakiTempura Krebsfleisch mit Gurke und Sesam |
5,90 € |
80. |
„Fuji“-CaliforniaFrittiertes Hühnerfleisch mit Avocado, Mayonnaisen und Sesam |
5,90 € |
40. |
TamagoOmelette |
1,60 € |
41. |
AvocadoAvocado |
1,60 € |
42. |
Kani (Surimi)Krebsfleisch |
1,60 € |
43. |
InariFrittierte Tofutasche |
1,80 € |
44. |
IkaTintenfisch |
1,80 € |
45. |
TakoOktopus |
2,00 € |
46. |
SabaMakrele |
2,20 € |
47. |
SakeLachs |
2,20 € |
49. |
EbiGarnele |
2,50 € |
50. |
AmaebiSüße Garnele |
2,80 € |
51. |
MaguroThunfisch |
2,80 € |
52. |
UnagiSüßwasseraal |
2,90 € |
53. |
IkuraLachskaviar |
3,50 € |
54. |
HokkigaiTrogmuschel |
3,30 € |
56. |
TabikkoFlugfischkaviar |
2,60 € |
85. |
Futo-Maki Garnele, Surimi, Kürbis, Shinko, Avocado, Gurke und Omelette |
9,50 € |
86. |
Futo-TokyoTempura Garnele, Tempura Krebsfleisch, Avocado, Gurke und Käse |
9,90 € |
87. |
Futo-„Fujiyama“Hähnchenbrust frittiert, Tempura Krebsfleisch, Avocado, Gurke und Ketchup |
9,60 € |
88. |
Kani-H.RSurimi, Avocado und Gurke |
3,80 € |
89. |
Sake-H.RLachs, Avocado und Gurke |
3,90 € |
91. |
SakeLachs (6 / 12 Stück) |
7,40 / 14,80 € |
92. |
MaguroThunfisch (5 / 10 Stück) |
9,40 € / 18,80 € |
93. |
Maguro to SakeThunfisch (5 Stück), Lachs (6 Stück) |
16,80 € |
94. |
MoriawaseGemischter Fisch (16 Stück) |
18,80 € |
Die Zusammenstellung der Zutaten erfolgt durch unsere Sushi-Meister
95. |
Hiro4x Nigiri, 1x Ura Maki (6 Stück) |
11,90 € |
96. |
„Tokyio“-Set6x Nigiri, 1x Ura Maki (6 Stück) |
14,90 € |
97. |
Daihiro4x Nigiri, 2x Ura Maki (12 Stück) |
15,90 € |
98. |
Yoshida8x Nigiri, 1x Ura Maki (6 Stück) |
18,90 € |
99. |
„Fujiyama“-Box (für 2 Personen)18x Nigiri, 1x Ura Maki (6 Stück), 1x Hoso Maki (6 Stück) |
39,90 € |
100. |
Yukina (vegetarischer Sushi Mix)2x Nigiri, 1x Ura Maki (6 Stück), 1x Hoso Maki (6 Stück) |
9,90 € |
Die Zusammenstellung der Zutaten erfolgt durch unsere Sushi-Meister.
101. |
Tokyo4x Nigiri, 1x Ura Mako (6 Stück) & Sashimi |
17,90 € |
102. |
Fujistraße8x Nigiri, 2x Ura Maki (12 Stück) & Sashimi |
29,00 € |
103. |
Fuji-Schiff16x Nigiri, 2x Ura Maki (12 Stück) & Sashimi (2 Stück Tempura Garnelen zusätzlich) |
49,80 € |
104. |
Fujisan4x Nigiri, 1x Ura Maki (6 Stück) & Sashimi (2 Stück Tempura Garnelen zusätzlich) |
22,00 € |
105. |
„Fujiyama“ Family (Für 3-4 Personen)24x Nigiri, 1x Ura Maki (6 Stück), 1x Futo Maki (4 Stück), 1x Hoso Maki (6 Stück) & Sashimi (4 Stück Tempura Garnelen zusätzlich) |
72,00 € |
M1. |
California & Tempura-California |
12 St. 12,80 € |
M2. |
Alaska & Alasuka |
12 St. 10,50 € |
M3. |
Fuji-Maki & Tempura-California |
12 St. 12,00 € |
M4. |
Alasuka & Sake-Avocado |
12 St. 10,00 € |
M5. |
Alaska & Akira |
12 St. 11,00 € |
M6. |
Tiger Maki & Fuji-Maki |
12 St. 15,00 € |
M7. |
Tiger Maki & Tempura-California |
12 St. 16,00 € |
M8. |
Yukiko & Tiger Maki |
12 St. 19,00 € |
M9. |
Yukiko & Fuji-Maki |
12 St. 15,00 € |
M10. |
Nigiri-Sushiset3x Sake, 3x Maguro, 3x Ikura |
9 St. 22,00 € |
M14. |
Vegetarischer Sushi6x Kappa-Maki, 6x Avocado-Maki, 6x Yasai-Maki, 1x Inari |
10,50 € |
M15. |
Gemischter HOSOMAKI6x Sake-Maki, 6x Kappa-Maki, 6x Avocado-Maki |
9,50 € |
M16. |
Gemischter URA MAKI6x Alasuka, 6x Sake-Kawa, 6x Fujiyama-California |
13,90 € |
M17. |
MAKI Mix6x Alasuka, 6x Kappa-Maki, 6x Fujiyama-California |
11,90 € |
M18. |
Sushi Mix 96x Fujiyama-California, 3x Nigiri (Sake, Ebi, Maguro) |
11,90 € |
M19. |
Sushi Mix 116x Fujiyama-California, 5x Nigiri (Sake, Ebi, Kani, Tamago, Maguro) |
13,90 € |
M20. |
Sushi Mix 156x Fujiyama-California, 6x Sake Kawa, 3x Nigiri (Sake, Maguro, Tamago) |
14,90 € |
Mittags von 12:00 – 14:30 Uhr
Jedes Sushiset enthält eine kostenfreie Misosuppe oder „Fuji“-Suppe
A. Benntou, Lunchbox: 10,00 €
Ente knusprig mit Gemüse und Teriyaki-Soße, Reis mit Fuji-Soße, Seetang-Salat und
Benntou 1: Naomi
Benntou 2: Kappa
Benntou 3: Avocado
Benntou 4: „Fuji“-California
B. Benntou, Lunchbox: 10,00 €
Hühnerfilet gebacken mit Gemüse und Teriyaki-Soße, Reis mit Fuji-Soße, Seetang Salat und
Benntou 5: Naomi
Benntou 6: Kappa
Benntou 7: Avocado
Benntou 8: „Fuji“-California
Zusatz:
1. Mit einer Misosuppe oder „Fuji“-Suppe: +2,50 €
2. Mit einer Tokyo-Suppe: + 4,00 €
3. Wenn genug Zeit vorhanden ist, sind einige Gerichte austauschbar. Absprache erfolgt durch unser Personal.
730. Naomi (warm)
Tempura Krebsfleisch mit Avocado und Frischkäse: 5,90 €
106. |
ShojinageVerschiedenes Gemüse im Tempurateig |
12,50 € |
107. |
Moriawase-TempuraTempura von Garnelen, Fisch und Gemüse |
16,80 € |
108. |
Ebi-TempuraTempura von Riesengarnelen (5 Stück) |
16,80 € |
Warme Hauptgerichte (mit Reis als Beilage)
122. |
Ente knusprigmit Saisongemüse und Teriyaki-Sauce |
13,80 € |
123. |
ToriteriTeppanyaki-Hähnchenbrust, Gemüse, und Teriyaki-Sauce |
11,50 € |
125. |
SaketeriLachs mit Balsamico-Teriayaki-sauce und gebratenes Gemüse |
12,80 € |
126. |
Maguro-TeriyakiTeppanyaki Thunfisch mit Teriyaki-Sauce und gebratenes Gemüse |
17,80 € |
129. |
GyufiletZarte Rinderscheiben, gebraten auf Teppanyaki mit gebr. Enokitake Pilzen und Saisongemüse |
17,80 € |
130. |
Hühnerfilet gebackenmit Gemüse und Teriyaki-Sauce |
10,90 € |
Die Teriyaki-Soße ist ersetzbar mit unserer neuen Fuji-Soße (Zwiebelsoße)!
Ab1. |
Yasai PlatteVerschiedenes gebratenes Gemüse |
7,90 € |
Ab2. |
Wok TofuGebratenes Tofu mit verschiedenem Gemüse |
8,80 € |
Ab3. |
Hühnerfleisch Chop SueyGebratenes Hühnerfleisch mit verschiedenem Gemüse |
9,50 € |
Ab19. |
Hummerkrabben Chop SueyGebratene Hummerkrabben mit verschiedenem Gemüse |
13,90 € |
140. |
Ente knusprig |
9,80 € |
141. |
Toriteri |
7,90 € |
142. |
Saketeri |
9,80 € |
143. |
Maguro-Teriyaki |
13,80 € |
144. |
Hühnerfilet gebacken |
7,90 € |
Die warmen Hauptgerichte für den kleinen Hunger. Bei den kleinen Hauptgerichten kann die Teriyaki-Soße ebenfalls mit der Fuji-Soße ausgetauscht werden.
A1. |
Yasai PlatteGebratenes verschiedenes Gemüse, dazu Reis |
5,90 € |
A2. |
Wok TofuGebratenes Tofu mit Gemüse, dazu Reis |
6,80 € |
A3. |
Hühnerfleisch Chop SueyGebratenes Hühnerfleisch mit Gemüse, dazu Reis |
6,80 € |
A19. |
Hummerkrabben Chop SueyGebratene Garnelen mit Gemüse, dazu Reis |
9,90 € |
700. |
UdonDicke, jap. Weizennudeln (mit Fuji-Soße) |
6,90 € |
701. |
zusätzlich mit Hühnerfleisch |
8,90 € |
702. |
zusätzlich mit Schweinefleisch |
8,90 € |
703. |
zusätzlich mit Garnelen und Krebsfleisch |
10,90 € |
704. |
zusätzlich mit Rindfleisch |
9,90 € |
705. |
SabaDünne, jap. Eiernudeln (mit Fuji-Soße) |
6,90 € |
706. |
zusätzlich mit Hühnerfleisch |
8,90 € |
707. |
zusätzlich mit Schweinefleisch |
8,90 € |
708. |
zusätzlich mit Garnelen und Krebsfleisch |
10,90 € |
709. |
zusätzlich mit Rindfleisch |
9,90 € |
710. |
Gekochter Reismit Fuji-Soße |
5,90 € |
711. |
zusätzlich mit Hühnerfleisch |
7,90 € |
712. |
zusätzlich mit Schweinefleisch |
7,90 € |
713. |
zusätzlich mit Garnelen und Krebsfleisch |
9,90 € |
714. |
zusätzlich mit Rindfleisch |
8,90 € |
715. |
zusätzlich ein Fuji-Spiegelei |
+1,00 € |
135. |
Vanille-EisVanille-Eis mit frischem Obst |
4,90 € |
136. |
MatchaGrüntee-Eis mit frischem Obst |
4,90 € |
137. |
BananoguGebackene Banane mit Honig und frischem Obst |
4,90 € |
138. |
Vanille-BananoguGebackene Banane mit Honig und Vanille-Eis |
5,80 € |
139. |
Bananogu to Matcha Gebackene Banane mit Honig und Grüntee-Eis |
6,00 € |